Opis
✅ Świetny zamiennik cukru
✅ Mniej kaloryczny od zwykłej sacharozy
✅ Sprawdza się do gotowania i pieczenia
✅ Nawet 40% mniej kalorii niż cukier
Ksylitol to jeden z polioli o naturalnym pochodzeniu. Pierwszy raz został pozyskany z brzozy, stąd też bardzo często nazywa się go również cukrem brzozowym.
Wygląda jak cukier, smakuje podobnie, ale w odróżnieniu od swojego niezdrowego kuzyna, ma o wiele mniej kalorii, a w dodatku jest od niego słodszy – dzięki temu wystarczy go mniej. Ponadto ksylitol wywołuje minimalną odpowiedź insulinową. Dzięki temu wszystkiemu idealnie nadaje się jako zdrowszy zamiennik cukru w kuchni – zwłaszcza dla diabetyków i osób, które starają się zgubić zbędne kilogramy.
| Zawartość w: | 5 g |
| Wartość energetyczna: | 12 kcal |
| Tłuszcz | 0 g |
| – w tym nasycone | 0 g |
| Węglowodany | 4,99 g |
| – w tym cukry | 0,01 g |
| – w tym poliole | 4,925 g |
| Błonnik | 0 g |
| Białko | 0 g |
| Sól | 0,0005 g |
